Calendrier des initiations à la cérémonie du thé chinoise
le gongfu cha par Mme Zhou Guihua
un samedi par mois, de 14h à 17h
Calendrier 2018-2019
– 13 octobre 2018
– 17 novembre 2018
– 15 décembre 2018
– 12 janvier 2019
– 9 février 2019
– 2 mars 2019
– 30 mars 2019
– 4 mai 2019
– 1er juin 2019
Par ailleurs, des séances peuvent être organisées, sur réservation, à partir de 6 participants. Nous contacter pour plus de détails.
La dernière séance de l’année est organisée à l’extérieur si le temps le permet.
Tarif : 20€ – Réservation obligatoire
Pour mieux faire connaître cet aspect exceptionnel de la culture chinoise qu’est le thé, nous proposons une activité : l’atelier dégustation.
Un ou deux samedis par mois, de 14h à 17h, venez déguster un cru exceptionnel dans la pratique de la cérémonie du thé
Mme Zhou Guihua, formée à l’école du thé de Hangzhou, vous fera découvrir les grands aspects de la culture du thé : son histoire, les grands lieux de production, les différents ustensiles du service du thé, les grandes familles de thé chinois, comment le préparer au mieux en fonction des différentes sortes de thés, comment en apprécier la couleur, le fumet, la saveur…
En une après-midi, au sein d’un groupe de 6 à 10 participants, vous découvrirez le gongfucha, la cérémonie du thé chinoise. Vous vous exercerez à la pratique de cet art tout en découvrant tous les aspects de la culture chinoise du thé.
Dans une atmosphère dévolue à l’appréciation esthétique et au délassement, vous pourrez déguster différents thés : puits du dragon, wulong, puer…
Chaque participant apprend les gestes avec un service complet, et sert sous le regard avisé du maître de thé.
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